|
12:00น. - 12:30น.
|
ลงทะเบียนพร้อมจับสลากการแข่งขัน
|
|
12:30น. - 13:00น.
|
คณะกรรมการแนะนำการแข่งขัน
|
|
13:00น. - 13:20น.
|
งานที่ 1 การผสมเครื่องดื่มและบริการ (Classic Bartender)
|
|
13:20น. - 13:40น.
|
งานที่ 2 การจัดดอกไม้บนโต๊ะอาหาร
|
|
13:40น. - 13:50น.
|
งานที่ 3 การพับผ้าเช็ดปาก (Folding Napkin)
|
|
13:50น. - 14:30น.
|
งานที่ 4 การจัดโต๊ะอาหารตามรายการอาหารแบบ Set menu (Table Setup)
|
|
14:30น. - 14:40น.
|
ประชุมแขกที่มารับบริการของแต่ละทีม
|
|
14:40น. - 16:00น.
|
งานที่ 5 การบริการอาหารและเครื่องดื่ม (Food & Beverage Service)
|
|
16:00น. - 16:30น.
|
คณะกรรมการตัดสินรวบรวมคะแนนและตรวจสอบความถูกต้องของคะแนนทั้งหมด
|
|
16:30น. - 17:00น.
|
ประกาศผลรางวัลการแข่งขันทักษะการบริการอาหารและเครื่องดื่ม
|